Les vins et les bières
Il est toujours plaisant de découvrir un nouveau vin ou bien une nouvelle bière. L’été est souvent propice aux essais, que ce soit entre amis lors d’un souper, d’une activité extérieure, d’un party de famille et bien plus! Voyons donc quel est le (ou les!) coup de cœur de nos Polyformiens!
MANON – EXPÉRIENCE CLIENT
Quoi de mieux que de prendre un bon verre de vin rouge lors d’un souper en amoureux, entre amis ou encore avec sa famille? C’est ce qui plait à Manon. Elle a une préférence pour les pinots et les vins rouges doux et fruités, mais elle aime aussi partager une bonne bière aromatisée lors de « partys » familiaux ou encore entre amis. D’ailleurs, elle a eu un coup de cœur pour une bière de la microbrasserie québécoise Unibroue : l’Éphémère. Malgré qu’il y ait plusieurs saveurs, elle préfère celle aux fraises et à la rhubarbe.
SUZELLE – RESSOURCES HUMAINES
Suzelle est une amatrice de vins rouges. Elle a d’ailleurs visité, en septembre dernier, le vignoble Michael-David Winery dans la région de Lodi, en Californie. Étant déjà une amatrice de leurs vins, elle a pu participer à une dégustation et c’est à ce moment qu’elle a découvert le vin « Petite Petit ». Elle apprécie également le « The Seven Deadly Zins » provenant du même viticulteur. Sachez qu’il est possible de les retrouver ici, au Québec! Elle vous les recommande chaudement!
ÉRIC L. – VENTES
Oui, il aime la bière. En tant que « beer snob » autoproclamé, il peut vraiment apprécier une bière qui est authentique. Après une bonne balade à vélo, lors d’une journée ensoleillée, une bière fétiche et froide l’aide vraiment à se détendre et à réfléchir sur la façon dont l’ascension s’est déroulée; une bonne balade semble meilleure et une mauvaise balade… moins pire! Une vraie bière authentique est un « must », en particulier des styles comme : NEIPA, NWIPA, IPA, Stouts et Porters. Descendre à Stowe juste pour boire une « Heady Topper » fraîche, ou aller à la brasserie « Foam » à Burlington sont certainement au sommet de sa « beer trip list ». Mais il doit d’abord terminer la rénovation de sa cuisine. D’ailleurs, si quelqu’un souhaite l’aider à la terminer, il sera heureux de payer la bière!
STEVE – RECYCLAGE
De son côté, Steve aime bien prendre une Corona en été, sur une terrasse et entouré de ses amis. Le rafraîchissement est encore meilleur après une longue balade en moto! Le bon temps passé entre amis n’a pas toujours besoin d’être compliqué, cette bière est d’ailleurs tout à fait appropriée. Par contre, lors de son voyage en Allemagne, il a eu l’occasion de goûter des bières locales qui ont su le satisfaire.
